Un ingrediente gastronómico representativo de la cocina mexicana es el chile y de igual forma, un platillo que muestra la creatividad de los mexicanos son los tacos ¡La perfecta combinación! Así que si eres amante del picor, anímate a preparar las mejores salsas para tacos que a continuación conocerás.
La variedad de tacos que hay es tan extensa que podrías comer uno diferente cada día, pero lo que nunca puede faltar en la mesa es la salsa porque le da el toque perfecto a cada taco y genera toda una experiencia en boca. Toma nota de las siguientes y ve alistando los ingredientes porque las querrás hacer todas.
Salsa verde cocida
Ingredientes:
Preparación:
Esta salsa es una buena opción para unos ricos tacos de carnitas o de canasta. Si quieres darle más textura puedes agregarle trocitos de cebolla.
Salsa roja tatemada
Ingredientes:
Preparación:
Si eres de los que prefieren salsa roja, esta sin duda será tu favorita porque se lleva bien con la carne, por algo es la preferida para los asados. Incluso puedes agregarle un poco de cerveza para darle otro toque de sabor.
Salsa de chipotle y tamarindo
Ingredientes:
Preparación:
Para los que no les gusta muy poco el picor, esta salsa es ideal y además, el tamarindo le da un sabor agridulce que juega de manera interesante en los tacos.
Guacamole
Ingredientes:
Preparación:
Otra de las mejores salsas para tacos es el delicioso guacamole que para muchos también es el que no puede faltar en una carnita asada. Si quieres darle más sabor puedes agregar jitomate, cebolla, chile serrano y cilantro.
Si de vez en cuando te preguntas qué comer si no quiero cocinar, unos tacos son la solución rápida y deliciosa y no olvides agregar una de las mejores salsas para tacos para que puedas disfrutar de un picor que te pondrá a sudar desde la primera mordida.
En Grupo Pampas no solo nos dedicamos al ámbito restaurantero, con Pampas Carnicerías nos gusta meternos hasta la cocina de cada familia mexicana y por ello, reunimos una gran cantidad de ingredientes de la mejor calidad con los que podrás preparar unos ricos tacos gourmet en Querétaro.
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