¿Qué quieres comer hoy? Explora el portafolio de carne de Pampas
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¿Qué vas a preparar hoy? Conoce los mejores cortes americanos de carne
Ya sea si estás planeando una parrillada con amigos y familiares o se te antojó preparar unos deliciosos cortes americanos de carne, Pampas te ofrece un par de consejos para que elijas correctamente tu siguiente platillo. ¿Estás listo para volverte un experto a la hora de elegir y preparar carne? ¡Sigue leyendo!
- Cuida el grosor de la carne
Asegúrate que la pieza del corte que elijas tenga el mismo grosor a lo largo y ancho, esto facilitará tu manera de cocinarlo porque podrás hacerlo de manera uniforme y evitarás que existan pedazos más duros que otros. - Busca que los cortes tengan el mismo tamaño
Aunque tengas diferentes cortes, si tienen un tamaño parecido, la cocción será uniforme y varios estarán listos al mismo tiempo. - Identifica una carne marmoleada
El que la carne tenga líneas blancas quiere decir que contiene una buena cantidad de grasa, lo que ayudará a que sea tierna, suave y jugosa.
¡Listo! Ahora que sabes cómo identificar buenos cortes, te damos unos pequeños tips extras que te ayudarán a la hora de cocinarlos: la mayoría de los cortes necesitan solo un par de 15 o 20 minutos para que su cocción sea perfecta, además, si la carne deja de tener jugo, ¡sácala!, se está cocinando demasiado. Y, por último, después de sacarla del fuego, deja que la carne descanse cubierta con aluminio, esto asegura que preserve su jugosidad y calor.
¿Qué tipo de corte se te antoja comer hoy?
Sorprende a los que más quieres con Pampas Carnicerías, aquí encontrarás una gran variedad en cortes americanos de carne para tu día a día o parrillada, ¿qué es lo que estás buscando?
Cortes Porcionados
- Arrachera importada o nacional
- Churrasco
- Cowboy
- Short rib
- Tablita norteña
- New york
- Picanha
- Prime rib
- Rib eye
- T-Bone
Y si lo tuyo son los productos del mar, ¡prueba los mariscos de nuestro catálogo! Conoce todo lo que tenemos para ti y solicita una entrega a domicilio para que solo debas encargarte de darle tu toque personal a la hora de cocinarlo. Encuentra las sucursales de Pampas Carnicerías en:
- Sucursal Constituyentes en Brasil No. 21 Col. Lomas de Querétaro, Qro., o marca a los siguientes números para ponerte en contacto y pedir tu pedido a domicilio: (442) 962 93 52 / (442) 690 96 61. ¡También puedes enviar WhatsApp al (442) 381 79 95!
- Sucursal Bernardo Quintana en Arrioja No. 9691 Int. 3, Fracc. Centro Sur, Querétaro, Qro., o marca a los siguientes números para ponerte en contacto y pedir tu pedido a domicilio: (442) 224 75 11 / (442) 229 16 71. ¡También puedes enviar WhatsApp al (442) 780 74 11!
Come delicioso con ingredientes frescos y cuidados de lunes a sábado de 9:00 a.m. a 7:00 p.m. o los domingos de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. y sorprende a los que más quieres con platillos deliciosos.
¡Sorprende con los mejores cortes americanos de carne!
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