Deliciosa receta de hamburguesas supremas. ¡Tienes que probarlas!

Las hamburguesas son un invento estadounidense que hoy en día todo el mundo agradece. La entrada de lugares de comida rápida en México, las comenzó a popularizar a partir de los años 70 y desde entonces se han vuelto el perfecto complemento culinario para pasarla bien con la familia y amigos, a todos les encantan.

Las hamburguesas son ideales para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una comida exprés con la familia; una hamburguesa siempre será una de esas comidas anfitrionas. Uno de sus atractivos es que se llevan bien con diferentes tipos de guarniciones y bebidas, por eso es casi imposible que a nadie le gusten las hamburguesas.

Una de las ventajas de este bocadillo es su sencilla y versátil preparación, ya que se le pueden quitar o añadir diversos ingredientes al gusto. Independientemente de ello, quien sabe hacer una buena hamburguesa tiene ganado el cielo y si tú quieres sorprender a todos con tu talento para cocinar, entonces no dudes en hacer esta receta de hamburguesas supremas, ya verás por qué.

Ingredientes:

 -Huevo
 – Tocino
 – Chorizo
 – Cilantro
 – Cebolla
 – Jitomate
 – Aguacate
 – Mantequilla
 – Pan brioche
 – Jugo de limón
 – Queso amarillo
 – Jalapeños rojos
 – Carne (hamburguesa de res)

Preparación:

Para la cocción de estas hamburguesas supremas puedes usar tu estufa, pero si quieres darles un toque diferente, una excelente opción es sacar la parrilla para darles un toque al carbón. Con ambas opciones los resultados son sencillamente deliciosos.

Paso 1. Pon a calentar tu sartén o parrilla unos minutos antes para conseguir la temperatura adecuada y no te demores mucho en esta receta.

Paso 2. Para la cocción de las proteínas es recomendable hacerlo de manera escalonada. Es decir, primero debes cocer la carne de hamburguesa, en seguida el chorizo y finalmente, el tocino.

Paso 3. Mientas esos ingredientes se están cociendo, puedes ir preparando un rico guacamole con el jitomate, la cebolla, el cilantro, el aguacate, los jalapeños rojos y el jugo de limón. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 4. Agrega una rebanada de queso amarillo a cada carne de hamburguesa. (Puedes cambiar este queso por otro de tu gusto)

Paso 5. En otro sartén, prepara unos huevos estrellados. Recuerda que la yema no debe quedar cocida y los bordes de la clara deben quedar ligeramente crocantes.

Paso 6. Unta un poco de mantequilla en las tapas del pan brioche y ponlas a calentar.

Armado:

Si creías que el armado de una hamburguesa se trataba de una cuestión aleatoria, en realidad no es así y mucho menos en esta receta, porque aquí el orden de los factores sí puede alterar el producto. ¡Mucha atención!

• En la base del pan debes untar un poco de guacamole.
• Coloca la carne de hamburguesa que ya tiene el queso.
• Añade pequeños trozos de tocino.
• Agrega el chorizo cortado a la mitad.
• Para cerrar con broche de oro, el huevo estrellado.
• En la tapa del pan puedes untar mayonesa o algún otro aderezo de tu agrado.
  
  

La receta de hamburguesas supremas es para aquellos valientes que no temen hacer experimentos en la cocina. La combinación de todos esos ingredientes dentro de una sola hamburguesa hacen de este bocadillo una explosión de sabores que cualquier paladar disfruta y además es digno de una fotografía para el recuerdo.